किसी अमृत से कम नहीं है ये फल, सूखे शरीर को बना दे बलवान, पढ़िए इस अजीब फल का नाम।
जैसा की आपको बता दे की आज जिस फल की बात कर रहे है उस फल का नाम जांगले जलेबी है। जिसके सेवन से कई तरह के फायदे देखने को मिलते है। इसको खाने से सेहत एकदम तंदुरस्त और फौलादी रहती है। इस फल के पोषक तत्वों के गुण बुढ़ापे की उम्र में शरीर को बिमारियों से कोसों दूर रखते है। इस फल में पौष्टिक तत्वों के गुण कूट-कूट कर भरे होते है। चलिए जानते है क्या क्या है इस फल के फायदे।
जांगले जलेबी के अनोखे लाभ
- कैंसर से बचाता है ये देसी फल हो सकता है आपको इस बात पर यकीन न हो।
- इम्यूनिटी बढ़ाती है जंगल जलेबी जंगल जलेबी के सेवन से इम्यूनिटी भी बूस्ट होती है।
- हड्डियां और मांसपेशियां रहेंगी स्वस्थ।
- पेट को रखता है स्वस्थ
- जंगल जलेबी का फल खाने में तो बेहद स्वादिष्ट और स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है. इसमें विटामिन सी, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं. यह सेहत के लिए बेहद लाभकारी है. इसके सेवन से डायबिटीज को कंट्रोल किया जा सकता है।
- इसको खाने से ब्लड शुगर लेवल एकदम कंट्रोल में रहता है। जंगल जलेबी में पोटेशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है जो हार्ट के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद साबित होता है। जंगल जलेबी खाने से शरीर में खून की कमी पूरी होती है। जंगल जलेबी में पाए जाने वाले पोषक तत्वों के गुण विटामिन C, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, पोटैशियम, फ़ॉस्फ़ोरस, आयरन, थायमिन, राइबोफ़्लेविन और फाइबर जैसे तत्वों के गुणों का बहुत अच्छा स्रोत भरपूर मात्रा में मौजूद होता है जो शरीर को हेल्दी बनाते है। इस फल का सेवन जरूर करना चाहिए।
जांगले जलेबी का सेवन कैसे करते है
इस फल का सेवन आप अपने हसाब से भी कर सकते है। जैसे की
- इसे कच्चा खाया जा सकता है।
- इसे छीलकर खाया जा सकता है, लेकिन ध्यान रखें कि इसका बीज पेट में न जाए।
- इसका ताज़ा जूस बनाया जा सकता है।
- इसे सब्ज़ी के रूप में पकाया जा सकता है।
- इसका मुरब्बा बनाया जा सकता है।
- इसके गूदे का इस्तेमाल स्टू, सूप, और सॉस में किया जा सकता है।
- भारत में इसके गूदे को पीसकर करी बनाई जाती है।
- राजस्थान में इसका अचार भी डाला जाता है।
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