इस गाय का घी 5500 किलो बिकता है, गाय का पालन बन जाए लखपति, जाने नस्ल का नाम।
नमस्ते दोस्तों आज आपके लिए बहुत तगड़ी बद्री गाय लेकर आये है। कुछ लोग गाय के दूध की ज्यादा डिमांड करते हैं, और गाय का घी भी खाना पसंद करते हैं। क्योंकि गाय के दूध और घी का स्वाद ही अलग होता है, और यह सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद होता है। लेकिन आज हम जिस गाय की बात करने जा रहे हैं उस गाय का घी 5500 किलो बिकता है, और उसका दूध सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होता है। क्योंकि वह दुनिया का सबसे ज्यादा निरोगी दूध है। आपको बता दे कि उसके दूध में औषधीय गुण पाए जाते हैं। जिसकी वजह से दूध और घी इतना ज्यादा महंगा बिकता है। जिस नस्ल की गाय की बात कर रहे है उस गाय का नाम बद्री गाय है।
जाने इस बद्री गाय के बारे में
- बद्री गाय को ‘पहाड़ी’ गाय के नाम से भी जाना जाता है।
- बद्री गाय का नाम बद्रीनाथ मंदिर से लिया गया है।
- बद्री गाय का दूध औषधीय तत्वों से भरपूर होता है।
- बद्री गाय के दूध में 90 फ़ीसदी ए-2 जीनोटाइप बीटा केसीन होता है.
- बद्री गाय का घी बाज़ार में 5,500 रुपये किलो तक बिकता है.
- बद्री गाय का घी एंटीऑक्सीडेंट, ब्यूटिरिक एसिड, ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होता है.
- बद्री गाय के घी में विटामिन K2 होता है जो हड्डियों के लिए अच्छा होता है.
- बद्री गाय के घी में विटामिन ए और ई होता है जो शरीर के विकास में मदद करता है.
- बद्री गाय के घी में सूजन रोधी गुण भी होते हैं.
- बद्री गाय के दूध में सिर्फ़ चार फ़ीसदी फैट होता
बद्री गाय की पहचान
- बद्री गाय काले, भूरे, लाल, सफ़ेद, या ग्रे रंग की होती है. लाल रंग की बद्री गायों की संख्या सबसे ज़्यादा होती है।
- इनका शरीर छोटा होता है और इनके पैर लंबे होते है।
- इनके सींग घुमावदार होते हैं।
- इनका माथा सीधा होता है और इनके बीच में कूबड़ होता है।
- इनके थन छोटे होते हैं और शरीर से चिपके हुए होते हैं।
- इनके कान सीधे और सतर्क होते हैं।
- इनकी पूंछ लंबी होती है और उस पर काला रंग होता है।
- इनके खुर और थूथन काले या भूरे रंग के होते हैं।
- इनकी औसत ऊंचाई 105 सेंटीमीटर, औसत लंबाई 137 सेंटीमीटर, और औसत वज़न 225 किलोग्राम होता है।
- इनकी औसत छाती की परिधि 115 सेंटीमीटर होती है।
यह भी पढ़े पालना है तो बाहुबली भैंस पाले, खेती किसानी के लिए आयेगी काम, दूध देती…