चिकन से भी तेज सब्जी, कमाई होती है करोड़ों में, मिलती है पहाड़ों में, पढ़िए सब्जी के बारे में

नमस्ते दोस्तों आज आपके लिए एक पहाड़ों की रानी की सब्जी लेकर आए हैं जिसकी कीमत मात्र ₹1500 किलो है इसकी इसकी महंगी कीमत होने के कारण लोग सब्जी को ज्यादा नहीं खा पाते हैं क्योंकि इस सब्जी का सेवन से बड़े-बड़े लोग ही कर पाते हैं और छोटे लोग इस सब्जी को सिर्फ दूर से ही देखकर रह जाते हैं बाकी और जो लोग इस सब्जी का सेवन करते हैं उन लोगों से बात करके पता चला कि यह सब्जी का स्वाद काफी ज्यादा स्वादिष्ट और चिकन की तरह सब जगह स्वाद लगता है और चिकन से भी ज्यादा ताकतवर यह सब्जी होती है चलिए जानते हैं किस तरह लोग पहाड़ों पर सब्जी की खेती करते हैं।

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पहाड़ों पर सब्जी की खेती करते हैं कैसे

इस सब्जी की खेती करने के लिए आपको सबसे पहले इस सब्जी के बारे में जानकारी होना जरुरी है। लुंगड़ू या लिंगड़ ठंडी जलवायु वाले क्षेत्र में समुन्द्र तल से 18000 से लेकर 3000 मीटर की ऊँचाई तक पाया जाता है। नदी-नालों के आस-पास आपको ये हरी सब्जी मिल जायेगी। गर्मियों के मौसम में ये सब्जी पहाड़ों में प्राकृतिक रूप से उगती है जिसको लोग बड़े चाव से खाते हैं पर आप इस सब्जी के बीज भी आते है और बीज को तैयार कर खेत में लगा सकते है खेत में लगा सकते है। और इस सब्जी को उगने में करीबन 2 साल का समय लगता है।

लुंगड़ू सब्जी की कमाई और कितना होगा निवेश

लुंगड़ू सब्जी की जैसा कि आपको कीमत हमने बता दिए ₹1500 किलो कीमत है और अगर आप इसकी खेती करने के लिए बहुत ही ज्यादा एक्टिव है तो आप पहाड़ों पर एक से दो एकड़ की जगह में ऐसे लुंगड़ू सब्जी की खेती कर सकते हैं आपको बहुत ही अच्छी कीमत मिलेगी इस सब्जी की अगर आप अलग-अलग जाकर मैं 20 सब्जी की खेती करते हैं तो चलिए आपको बता दे इस सब्जी की खेती करने में आपको लागत आराम से 40 से ₹50 हजार की लागत आएगी और उसके बाद आपको सिर्फ एक बार लगाना है और फिर आपको डबल मुनाफा मिलेगा।

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