विश्व में उगने वाला सबसे नाजुक फल, जिसका सेवन आपकी जवानी को कर वापस, जाने इस फल का नाम।
आज हम एक ऐसे फल की बात करने जा रहे हैं जो कि विश्व मैं उगने वाला सबसे नाजुक और सबसे मुलायम फल होता है जिसको खाने में एकदम क्रीमी का स्वाद आता है स्वाद के मामले में सबसे आगे यह फल इसकी खेती कर आप बन सकते हैं लखपति और आपको बताते हैं इस फल की कीमत 400 से ₹500 किलो है जो कि आम फलों से काफी ज्यादा इसी कीमत है इस फल का सेवन हर कोई व्यक्ति नहीं कर पाता इसका सेवन सिर्फ अमीर लोग ही कर पाते हैं तो चलिए जानते हैं। इस फल के फायदे। जिस फल की हम बात कर रहे है उस फल का नाम एवकाडो है।
क्या क्या है फायदे इस फल के
एवोकाडो विटामिन सी , ई, के और बी6 के साथ-साथ राइबोफ्लेविन, नियासिन , फोलेट , पैंटोथेनिक एसिड, मैग्नीशियम और पोटेशियम का स्रोत है। वे ल्यूटिन, बीटा कैरोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड भी प्रदान करते हैं। एवोकाडो में उच्च स्तर के स्वस्थ, लाभकारी वसा होते हैं, जो किसी व्यक्ति को स्वस्थ रहने में मदद कर सकते हैं।
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- यह एक एंटीऑक्सीडेंट हो सकता है।
- इसमें एंटीकैंसर एक्शन हो सकता है।
- इसमें हेपेटोप्रोटेक्टिव गुण हो सकते हैं।
- यह दस्त को ठीक करने में मदद कर सकता है।
- यह दिल की सुरक्षा करने में मदद कर सकता है।
कैसे करते है इस्तेमाल
इसका इस्तेमाल कई तरह से किया जा सकता है जैसे इसका प्रयोग सेन्डविच से लेकर सलाद से लेकर स्मूदी और मिल्कशेक में किया जाता है। समान और बिना दाग वाले वजनदार फल चुनें, जो हर तरफ से समन तरीके से सख्त या नरम हों। बिना दाग वाले या नरम धब्बे वाले फल चुनें और गुदे और छिल्के के बीच नरम दीखने वाले फल ना चुनें। जाँच करने के लिए एवकाडो को हिलाकर देखें।