कद्दू से 5 गुना पौष्टिक इस सब्जी में, खाने में लाजवाब सबसे स्वादिष्ट, दमदार ताकत देता है सब्जी।

कद्दू से 4 गुना पौष्टिक है ये सब्जी

नमस्ते दोस्तों आज हम मुझे सब्जी की बात कर रहे हैं वह देखने में थोड़ी बहुत कद्दू जैसी दिखती है पर कद्दू से ज्यादा ताकतवर सब्जी में विटामिन और मिनरल्स का पावर हाउस होता है शरीर से बीमारी को करता है दूध इस सब्जी का हेल्दी और पौष्टिक डाइट में जरूर शामिल कीजिएइस सब्जी बटरनट स्क्वैश सब्जी की बटरनट स्क्वैश शरीर के लिए बहुत लाभकारी साबित होती है।

बटरनट स्क्वैश खाने के फायदे

इस सब्जी के कई तरह के फायदे आपको देखने को मिलेंगे जो कि शरीर के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होते हैं इस सब्जी में कई तरह के पोषक तत्व गुना पाए जाते हैं जैसे की साथ ही हार्ट भी तंदुरस्त और रोग मुक्त रहता है। बटरनट स्क्वैश में पाए जाने वाले मिनरल्स के गुण मैग्नीशियम, पोटैशियम, विटामिन A, विटामिन C, विटामिन E, बीटा कैरोटीन, विटामिन B-1, विटामिन B-3, फाइबर, कैल्शियम, प्रोटीन जैसे पोषक तत्वों के गुण बहुत ज्यादा मात्रा में पाए जाते है जो शरीर को तंदुरस्त और दमदार बनाते है। बटरनट स्क्वैश कोलोरेक्टल कैंसर के जोखिम को कम करने में बहुत मददगार साबित होती है।

कैसे करें उपयोग

बटरनट स्क्वैश आप कई तरह से कर सकते है। बटरनट स्क्वैश की सब्जी खाने में बहुत ज्यादा स्वादिष्ट होती है। इस सब्जी का जूस बनाकर भी सेवन किया जा सकता है जिससे आँखों के लिए बहुत फायदेमंद और असरदार साबित होता है। बटरनट स्क्वैश का स्वाद हल्का मीठा होता है। इस सब्जी का सेवन जरूर करना चाहिए क्योकि बटरनट स्क्वैश सेहत के लिए बहुत उपयोगी और लाभकारी सब्जी होती है।

• बटरनट स्क्वैश में पोटैशियम की मात्रा ज़्यादा होती है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में मदद करता है. 
• इसमें मौजूद फ़ाइबर, ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है. 
• बटरनट स्क्वैश का सेवन करने से हार्ट डिज़ीज़ का खतरा कम हो सकता है. 
• यह विटामिन ई, थायमिन, नियासिन, विटामिन बी-6, फ़ोलेट, पैंटोथेनिक एसिड, और मैंगनीज़ का अच्छा स्रोत है. 
• एक कप कटे हुए बटरनट स्क्वैश में 582 मिलीग्राम पोटैशियम होता है, जो केले में मौजूद मात्रा से भी ज़्यादा है. 

यह भी पढ़े जवानी आयेगी 80 की उम्र में 30 वाली, सेवन कर आयेगी ताकत, पढ़िए इस फल का नाम