जमीन के अंदर से उगने वाली ये सब्जी, किसान के लिए प्रॉफिट सौदा, 6 महीने में देगी पैसा ही पैसा।
आज जिस सब्जी की बात कर रहे है उस सब्जी का नाम लाल मूली है। इस सब्जी की डिमांड बाजार में बहुत अधिक मात्रा में होती है क्योकि इस सब्जी को लोग खाना बहुत पसंद करते है इसमें पोषक तत्व बहुत ज्यादा मात्रा में होते है जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद और असरदार होते है। किसान भी इस सब्जी की जम कर खेती कर रहे है और लाखों का मुनाफा भी कमा रहे है।
लाल मूली की खेती
आपको इसकी खेती के बारे में पूरी जानकारी होनी चाहिए जिससे आपको इसकी खेती में कोई परेशानी नहीं होगी। लाल मूली की खेती सर्दियों के मौसम में की जाती है। लाल मूली की खेती के लिए दोमट या बलुई मिट्टी उपयुक्त मानी जाती है। मिट्टी का PH मान 6.5 से 7.5 के बीच का होना चाहिए। इसकी खेती के लिए सीधी बुवाई की जाती है। बुवाई के बाद लाल मूली को तैयार होने में 40 से 50 दिन लगते है। लाल मूली की खेती एक एकड़ में करने से 54 क्विंटल तक की उपज मिलती है।
- मूली के पौधों को लगातार नम रखें, लेकिन गीला न रखें।
- मिट्टी को नम रखने के लिए, पौधों के चारों ओर गीली घास की एक महीन परत बिछाई जा सकती है।
- मूली की खेती से प्रति एकड़ 54 क्विंटल तक की उपज मिल सकती है।
- सफ़ेद मूली के मुकाबले लाल मूली में ज़्यादा एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं।
- लाल मूली का इस्तेमाल सब्ज़ी और सलाद में किया जाता है।
कितनी होगी कमाई लाल मूली से
अगर आप लाल मूली की खेती करते है तो आपको इसकी खेती से बहुत तगड़ा मुनाफा होगा। क्योकि लाल मूली की खेती सफ़ेद मूली के मुकाबले ज्यादा फायदेमंद साबित होती है। लाल मूली की खेती एक एकड़ में कर के आप 4 से 6 लाख रूपए कमा सकते है क्योकि लाल मूली की डिमांड बाजार में बहुत ज्यादा होती है जिससे लाल मूली बहुत महंगी बिकती है। और सबसे खास बात की लाल मूली की खेती में आपको लागत करीबन 30 से 40 हजार रूपये की आयी है जो की आपको एक बार लगाना है।
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