आती है 1 बार 6 साल में, सेवन से रहोगे तरों-ताज़ा, कमाई भी होगी तगड़ी, जाने इस मसाले का नाम। इस चीज के कई तरह के फायदे जो की शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक है इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते है। जिसके सेवन से कई तरह की बीमारी भी दूर रहती है। इस का नाम लौंग है जो की सभी के घरों में आराम से मिल जाती है।
जानिए एक छोटी सी लौंग के फायदे
- लौंग में पाए जाने वाले पोषक तत्व लौंग में आयरन, मैग्नीशियम, फाइबर, जिंक, कैल्शियम, कॉपर, सेलेनियम, थियामिन, सोडियम, पोटेशियम जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं।
- लौंग बढ़ाता है टेस्टोस्टेरोन लेवल
- स्पर्म काउंट और क्वालिटी को बढ़ाता है
- मर्दाना कमजोरी को दूर करता है
- इस समय खाने से होता है फायदा
- आयुर्वेदिक ग्रंथों में लौंग के इस्तेमाल से जुड़े कई उपाय बताए गए हैं। लौंग के सेवन से भूख बढ़ती है, उल्टी रुकती है, पेट की गैस, अत्यधित प्यास लगने की समस्या और कफ-पित्त दोष ठीक होते हैं। इसके साथ ही आप रक्त विकार, सांसों की बीमारी, हिचकी और टीबी रोग में भी लौंग का उपयोग कर लाभ पा सकते हैं।
खेती और मुनाफा
- लौंग की खेती के लिए उष्णकटिबंधीय जलवायु की ज़रूरत होती है.
- लौंग की खेती के लिए 150-250 सेमी सालाना वर्षा और 20-30 डिग्री सेल्सियस का औसत तापमान होना चाहिए.
- लौंग की खेती के लिए उच्च ह्यूमस वाली गहरी दोमट मिट्टी या लैटेराइट मिट्टी सबसे अच्छी होती है.
- लौंग की खेती के लिए बीज या कलमों का इस्तेमाल किया जा सकता है. बीज से उगाने में चार-पांच साल लगते हैं, जबकि कलमों से उगाए गए पौधे तीन-चार साल में फल देने लगते हैं.
- लौंग की बुवाई करने से पहले, बीजों को एक दिन पहले पानी में भिगोकर रखना चाहिए.
- लौंग की बुवाई करते समय, बीजों को 10 सेंटीमीटर की दूरी पर पंक्तियों में बोना चाहिए.
- लौंग के पौधे के विकास के लिए जैविक खाद का इस्तेमाल करना चाहिए.
- लौंग के पेड़ का अच्छी तरह से ख्याल रखने पर ये लंबे समय तक मुनाफ़ा दे सकता है.
- लौंग की खेती भारत के तमिलनाडु, कर्नाटक, और केरल में होती है।
लौंग की खेती करने के लिए इस के पौधो को तैयार किया जाता है और पौधों को खेत में तैयार किये गड्ढो में लगाया जाता है। लौंग की खेती मिश्रित खेती की तरह की जाती है। इसलिए इसके पौधों को अखरोट या नारियल के बगीचों में भी लगाया जा सकता है जिससे इनकी पैदावार और भी ज्यादा होती है लौंग के फल आने में कम से कम 5 से 6 साल का समय लगता है। अगर इस लौंग का बिसनेस करते है तो आपको कई मुनाफा देखने को मिलेगा जैसे की अगर आप एक एकड़ में भी खेती करते है तो आपको महीने का कम से कम 50 से 60 हजार का मुनाफा देखने की मिलेगा। एक एकड़ में 200 से 250 से भी ज्यादा पौधो को लगाया जा सकता है। इस फसल की खेती में आपको लागत 40 हजार रूपये तक की आयेगी।
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