कभी नहीं पड़ेगी बाजार जाकर पैसे खर्च करने की झंझट, घर में उग जायेगा ये तगड़ा मसाला, पढ़िए इस पौधे के बारे।
नमस्ते साथियों आज आपके लिए बहुत ही शानदार एक पौधा लेकर आए हैं जिसका इस्तेमाल आपका खाना बनाने में है वह घर के कामों में इस्तेमाल होता है और आप अगर इस चीज का पौधा लगा लेते तो कभी नहीं जाना पड़ेगा आपको बाजार होना ही कभी करने पड़ेंगे पैसे खर्च और अब घर में ही उड़ जाएगा इस चीज का पौधा जिस चीज की हम बात कर रहे हैं उसे मसाले का नाम दालचीनी का पौधा है दालचीनी एक ऐसा मसला है जिस जो की जड़ी बूटी के लिए रूप में भी इसका उपयोग किया जाता है खाना बनाने में भी उपयोग किया जाता है और कई तरह-तरह की बीमारियों को ठीक करने के लिए भी दालचीनी का उपयोग किया जाता है चलिए जानते हैं कि दालचीनी का पौधा घर में कैसे लगाए।
घर में लगाये दालचीनी का पौधा
आज हम मसाले में गिना जाने वाला एक ऐसे खास मसाले के बारे में बात करने जा रहे हैं जिसे आप अपने घर के गमले में आसानी से लगा सकते हैं और आपकी बाजार से खरीद कर लाने की झंझट खत्म हो सकती है तो आईए जानते हैं घर में किस तरह आप लगा सकते हैं दालचीनी का पौधा और कैसे करें देखभाल।
फायदेमंद होती है दालचीनी
दालचीनी के कई तरह के फायदे देखने को मिलेंगे। दालचीनी में एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं ये ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से होने वाले सेल डैमेज से बचाव करते हैं। दालचीनी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट इतने मज़बूत होते हैं कि इसे कभी-कभी प्राकृतिक खाद्य परिरक्षक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। दालचीनी के सेवन से ब्लड शुगर के स्तर को मैनेज करने में मदद मिलती है। दालचीनी का सेवन ब्लड प्रेशर को कम करने में भी मददगार साबित हो सकता है। दालचीनी का सेवन दिल की बीमारी से बचाव करने में मदद कर सकता है। दालचीनी का सेवन कैंसर से बचाव करने में मदद कर सकता है। दालचीनी का सेवन पाचनतंत्र संबंधी विकार, दांत, और सिर दर्द, चर्म रोग, मासिक धर्म की परेशानियों में फ़ायदेमंद होता है। दालचीनी का सेवन दस्त, और टीबी में भी फ़ायदेमंद होता है।
इस तरह उगायें घर के गमले में
- यदि आप भी अपने घर के गमले में दालचीनी का पौधा लगाना चाहते हैं तो सबसे पहले नर्सरी से दालचीनी का पौधा खरीद ले आए।
- उसके बाद एक बड़े साइज के गमले का चुनाव करें फिर इसके लिए उपयुक्त मिट्टी का चुनाव करें।
- मिट्टी की गुणवत्ता अच्छी होनी चाहिए जिससे आपके पौधे में अच्छा पैदावार हो सके गमले में मिट्टी और गोबर की खाद मिक्स करके भर ले।
- फिर एक इंच की गहराई से पौधे को गमले में लगा दे दालचीनी के पौधे में दिन में 1 से 2 भर पानी जरूर डालें।
- उसे किसी ऐसी जगह पर रख दे जहां आप इसे पर्याप्त धूप दे पाए।
- दालचीनी की छाल को कटाई के लिए तैयार होने में करीब 3 से 4 साल का समय लगता है इसीलिए आपको पौधे की बहुत देखभाल करनी होगी।
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