सब्जियों की रानी कहलाने वाली ये सब्जी, सेहत के लिए तगड़ी सब्जी, जाने इस सब्जी का नाम।
सब्जियों की रानी है ये सब्जी
सब्जियों की रानी कहलाने वाली यह सब्जी करती है कई बड़ी-बड़ी बीमारियों का खात्मा सेहतमंद रखने के लिए लोग तरह-तरह की दवाई गोली का सेवन करते हैं पर अगर आप इस सब्जी का सेवन करते हैं तो इसमें मौजूद पौष्टिक तत्व आपकी करेंगे देखरेख और आपको बनाए रखेंगे स्वास्थ्य इस सब्जी को खाने से अच्छे-अच्छे रोग हमेशा के लिए छुट्टी पर चले जाते हैं और इस सब्जी के कई पोषक तत्व के गुण होने के कारण लोग कम बीमार पड़ते हैं चलिए जानते हैं सब्जी के क्या है अन्य फायदे। इस सब्जी का नाम ब्रोकोली है।

यह भी पढ़े 2 एकड़ में जमीन से निकलेगा सोना, पलभर में बदल सकता है किसानों की किस्मत, जाने इस अनोखे का नाम
ब्रोकोली खाने के फायदे
ब्रोकोली खाने से शरीर में बहुत ज्यादा फायदे देखने को मिलते है।इम्यूनिटी मजबूत करे विटामिन सी और जिंक से भरपूर ब्रोकली खाने से इम्यून सिस्टम मजबूत बनता है। इससे रोगों से लड़ने की क्षमता बढ़ती है। ब्रोकोली के पोषक तत्वों के गुण कई खतरनाक बिमारियों से लड़ने के लिए बहुत ज्यादा लाभकारी साबित होते है। ब्रोकोली में पाए जाने वाले पोषक तत्वों के गुण विटामिन C, कैल्शियम, विटामिन B6, मैग्नेशियम, फाइबर, जिंक, पोटेशियम, प्रोटीन और आयरन जैसे अन्य पोषक तत्वों के गुण बहुत ज्यादा मात्रा में मौजूद होते है बच्चों के खाने में रोजाना ब्रोकली शामिल करनी चाहिए। वजन घटाने में मदद करे- ब्रोकली में फाइबर, पोटेशियम और प्रोटीन काफी ज्यादा होता है।
कैसे करें उपयोग
ब्रोकोली का सेवन आप कई तरह से कर सकते है। ब्रोकोली सेहत के लिए बहुत ज्यादा उपयोगी और असरदार साबित होती है। ब्रोकोली का उपयोग सब्जी बनाने में किया जाता है। ब्रोकोली की सब्जी तरह-तरह के तरीकों से बनाई जाती है जो स्वाद में बहुत ज्यादा लाजवाब होती है। ब्रोकोली को उबालकर और उसमे स्वाद अनुसार नमक और कुछ मसाले डालकर भी सेवन किया जा सकता है। ब्रोकोली का ज्यादातर उपयोग चाइनीज व्यंजनों को बनाने में किया जाता है। वजन घटाने में भी ब्रोकोली बहुत ज्यादा उपयोगी और लाभकारी होती है।
यह भी पढ़े बादाम का बाप ये दाना, हर अंग में भर देगा ताकत, सालों-साल तक रहेंगे स्वस्थ, जाने इस दाने का नाम