दवाओं का कारखाना है यह पौधा! जड़ से लेक टहनी तक में फायदे ही फायदे, नज़र आता है घर के आस-पास
जैसा कि आपको बता दे आज जिस पौधे की हम बात कर रहे हैं वह आपके घर के आस-पास से आपको देखने को मिलेगा पर आपने कभी गौर नहीं किया इस बात पर जैसा कि आपको बता दें आप बस इतना ही जानते होंगे कि एक तरह की सब्जी होती है मोरिंगा ,हम बात करें मोरिंगा के पेड़ की जिसको स्त्रजन की सब्जी भी कहा जाता है इसमें इसकी जड़ से लेकर इसकी टहनियां फूल पत्ते हर एक तरह का एक औषधि होता है यह पूरा पहाड़ी एक औषधि कौन-कौन से भरा हुआ होता है चलिए जानते हैं कि क्या-क्या है इसमें फायदे।
मोरिंगा सब्जी के फायदे क्या क्या होते है
- यह बालों का झड़ना कम करता है।
- हीमोग्लोबिन के लेवल को सुधारता है, जिससे एनीमिया ठीक होता है।
- ब्लडप्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता है।
- लिवर और किडनी को डिटॉक्स करता है।
- वजन घटाने में मदद करता है।
- मेटाबॉलिज्म को सुधारता है।
- शुगर लेवल को मैनेज करता है।
- स्ट्रेस, एंग्जायटी और मूड स्विंग्स को कम करता है।
मोरिंगा के फूल के लाभ
ऐसा ही एक देसी चीज है सहजन के फूल (moringa flower benefits)। इन फूलों में एंटीबायोटिक और एंटीबैक्टीरियल गुण है जो कि आपको सेहत से जुड़ी कई समस्याओं से बचने में मदद करते हैं। इसके अलावा इसमें कई एंटीऑक्सीडेंट्स भी हैं जो कि दिल से जुड़ी बीमारियों से बचने में मदद करते हैं। इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाये है जो की मानव जाति के लिए बहुत लाभदायक होता है। मोरिंगा में विटामिन E, विटामिन C, कैल्शियम, पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे पोषक तत्वों की अच्छी मात्रा होती है यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। और कई बीमारियों से लड़ने में मदद करता है। मोरिंगा को ‘मिरेकल ट्री’ या ‘ड्रमस्टिक प्लांट’ भी कहा जाता है क्योंकि इसके अनेकों गुण हैं।
कैसे कर सकते है इस्तेमाल
इस पौधे से आप कई तरह से इस्तेमाल कर सकते है जैसे की आप मोरिंगा की फ्रेश पत्तियों को खाना बनाने में इस्तेमाल कर सकती हैं, इसकी फलियों का सूप और सब्जी बना सकती हैं और इसकी पत्तियों को सुखाकर उनका पाउडर भी बनाया जा सकता है। ड्रमस्टिक्स का सूप, अर्थराइटिस के दर्द को कम करने में मदद कर सकता है।