नालों में उगने वाला सबसे चमत्कारी फल, इस फल के सेवन से जीवनभर रहेंगे अमर, जाने इस फल की खासियत।
जैसा कि आपको बता दे गंदे नालों में उगने वाले इस चमत्कारी फल को खाकर जीवन भर रह सकते हमारे इस फल की खासियत जान का नाम रह जाएंगे हरण आज हम आपको बताने जा रहे हैं कैसे पाल के बारे में जो कि नालों में भी होता है कीचड़ में भी होता है इस फल का नाम कमलगट्टा है जो की कमल के फूल के जो बीज होते हैं उसे को एक फल के रूप में खाया जाता है इसके सेवन से कई तरह-तरह के फायदे आपको देखने को मिलेंगे चलिए आपको बता दें कि इस फल के फायदे क्या-क्या है और कौन-कौन सी बीमारियां होती है दूर।
कमलगट्टा के लाभ
कमलगट्टा (गुड़हल या गूलर) एक पौष्टिक फल है, जिसे आमतौर पर स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है। कमलगट्टा में विटामिन C, A, और कई खनिज जैसे कैल्शियम, फास्फोरस और आयरन होते हैं, जो शरीर की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। विटामिन C की उच्च मात्रा के कारण, यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाता है और संक्रमण से बचाने में मदद करता है। कमलगट्टा में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन को बेहतर बनाती है और कब्ज की समस्या को कम करती है। यह कम कैलोरी वाला फल है, जो वजन घटाने में मदद कर सकता है। फाइबर की उपस्थिति भूख को नियंत्रित करने में मदद करती है। विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स के कारण, यह त्वचा को चमकदार और स्वस्थ बनाए रखता है। इसे त्वचा पर लगाने से भी लाभ होता है। कमलगट्टा हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह कोलेस्ट्रॉल स्तर को नियंत्रित करने में सहायक है। यह फल रक्त शर्करा स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, जिससे यह मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद हो सकता है। इसे कच्चा खा सकते हैं।
कमलगट्टा का सेवन
कमलकमलगट्टा को धोकर कच्चा खा सकते हैं। इसके मीठे और थोड़े खट्टे स्वाद का आनंद लें। ताजे कमलगट्टा को अच्छे से धोकर छोटे टुकड़ों में काटें। गट्टा (गुड़हल) का सेवन करने के विभिन्न तरीके हैं। इन्हें मिक्सर में डालकर जूस बनाएं। आवश्यकता अनुसार शहद या नींबू का रस मिलाकर स्वाद बढ़ा सकते हैं। कमलगट्टा को छोटे टुकड़ों में काटें और अन्य फलों जैसे खीरा, सेब, और संतरे के साथ मिलाएं। नींबू का रस और थोड़ा नमक डालकर सर्व करें। कमलगट्टा को काटकर दही में मिलाएं। इसे मिठास के लिए थोड़ा शहद या गुड़ भी डाल सकते हैं। कमलगट्टा को अन्य फलों जैसे केला और आम के साथ मिलाकर एक स्मूदी बनाएं। इसमें थोड़ा दूध या दही डालकर मिक्स करें। और सेवन करे।
यह भी पढ़े मटर का बाप दिखने में एक जैसा पर ,मटर से भी ज्यादा ताकतवर, जाने इस अनोखी सब्जी के बारे में
