गुठली के साथ खाते हैं लोग इस फल को, इस फल की खेती किसान बहुत बड़ी मात्रा में करते है, जानिए इस फल की खेती। काफल
हेलो दोस्तो आज आपके लिए बहुत शानदार फसल की खेती किसान बहुत कर रहे है। जिस फल की बात कर रहे है उस फल का नाम काफल है। जिस फल की खेती up के लोग काफी करते है। ये भारत का एक ऐसा फल जिसको गुठली के साथ खाते हैं लोग इस फल को। चलिए जानते है कहाँ पाया जाता है ये फल।
कहाँ पाया जाता है ये फल
ये फल आपको बहुत ही कम जगह पर देखने को मिलेगा और साथ ही आपको बता दे की ये फल साल के पुरे 3 ही महीने आते है काफल मिरिका एस्कुलेंटा उत्तरी भारत और नेपाल के पर्वतीय क्षेत्र, मुख्यत हिमालय के तलहटी क्षेत्र मैं पाया जाने वाला एक पेड़ या विशाल झाड़ी है। ग्रीष्मकाल में इस पर लगने वाले फल पहाड़ी इलाकों में विशिष्ट रूप से लोकप्रिय हैं। इसकी छाल का प्रयोग चर्मशोधन (टैंनिंग) के लिए किया जाता है। इसका स्वाद काफी अच्छा होता है ये फल थोड़ा कट्टा और मीठा होता है।
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कैसे की जाती है खेती
काफल की खेती की खेती ठन्डे स्थान 1400-2000 फीट तक की ऊंचाई वाले क्षेत्र ही सही पाए गए हैं! पौधों को लगाने के लिए 2 फीट चौड़ा, 2 फीट गहरा और 2 फीट लम्बा गड्ढा बनाना चाहिए एक गड्ढे से दुसरे गड्ढे या पौधे की दूरी कम से कम 15 फीट होनी चाहिए। उसके बाद इस फल के बीजो को तैयार किया जाता है उसके बाद तैयार किये गए बेज को खेतों लगा दिया जाता है पर उससे पहले खेतो को तैयार किया जाता है उसके बाद पौधो को लगा दिया। कुछ दिन पौधो अपने आप बड़े होने लगते है करीबन 3 साल बाद इन पौधो में से फल आने लगते है।
आमदनी
जैसा आपको बता दे की बाजार में इस फल की कीमत 300 रूपये किलो है। अगर आप इस फल की खेती करते है तो गुना मुनाफा देखने को मिलेगा। आप इस फल की खेती एक से दो एकड़ की जगह पर भी कर सकते है जिससे आपको करीबन महीने का 40 से 50 हजार का मुनाफा देखने को मिलेगा।
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