बीमार होने से बचाना है तो इस चीज का सेवन, देखने छोटा और फायदे में बड़ा, जाने इस चीज का नाम।

ड्राई फ्रूट की खेती कर ली तो अगर फिर बन जाएंगे आप करोड़ों रुपए के मालिक जैसा कि आपको बता दे ड्राई फ्रूट भारत के सबसे फेमस ड्राई फ्रूट होते हैं दूसरी चीज इनमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते जिनकी वजह से पूरे भारत में ही हर-हर घर में पाए जाते हैं बॉडी को तंत्र से रखने में सेहत को अच्छा रखने में काफी ज्यादा मदद करते हैं हम जिस ड्राई फ्रूट की बात करें उसे ड्राई फ्रूट का नाम काजू है ।

चलिए जानते है कहाँ मिलते है सबसे कम दाम काजू

इस जामताड़ा शहर से महज चार किलोमीटर की दूरी पर ‘नाला’ नाम का एक गांव है, जिसे झारखंड का काजू शहर कहा जाता है। इस गांव में, आप आसानी से 20-30 रुपये प्रति किलो की कीमत पर काजू प्राप्त कर सकते हैं, जो कि देश भर में किसी भी अन्य सब्जी के समान है। कितना होगा मुनाफा

काजू के फायदे

काजू में चीनी की मात्रा कम होती है और फाइबर, हृदय-स्वस्थ वसा और वनस्पति प्रोटीन भरपूर मात्रा में होते हैं। वे कॉपर, मैग्नीशियम और मैंगनीज का भी अच्छा स्रोत हैं – ऊर्जा उत्पादन, मस्तिष्क स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व।

काजू का सेवन कैसे करे

• काजू को कच्चा या भूनकर खाया जा सकता है. 
• काजू को दूध में उबालकर भी खाया जा सकता है. 
• काजू को स्मूदी या शेक में मिलाया जा सकता है. 
• काजू को खीर या हलवे में मिलाया जा सकता है. 
• काजू को बिरयानी, करी, और व्यंजनों में शामिल किया जा सकता है. 
• काजू बटर को टोस्ट पर फैलाया जा सकता है या दही या ओटमील में मिलाया जा सकता है. 
• काजू को भिगोकर सेब साइडर सिरका या नींबू के रस के साथ मिलाकर डेयरी-मुक्त खट्टी क्रीम या क्रीम चीज़ बनाई जा सकती है. 
• काजू को सूखे फलों के साथ मिलाकर खाया जा सकता है. 
• काजू को सलाद में शामिल किया जा सकता है।

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