काले टमाटर की खेती से किसान बना रहे हैं दौलत और सेहत, जानें कैसे करें इस अनोखे सुपरफूड की सफल खेती”.
काले टमाटर की खेती से किसान
- काले टमाटर की खेती में लागत करीब उतनी ही आती है, जितनी लाल टमाटर की खेती में।
- काले टमाटर की खेती में सिर्फ़ बीज का खर्च ज़्यादा आता है।
- एक हेक्टेयर में काले टमाटर की खेती से 4-5 लाख रुपये का मुनाफ़ा हो सकता है।
- काले टमाटर की पैकिंग और ब्रैंडिंग करके मुनाफ़ा बढ़ाया जा सकता है।
- काले टमाटर की खेती के लिए मिट्टी का पीएच मान 6 से 7 के बीच होना चाहिए।
- काले टमाटर की खेती के लिए जनवरी का महीना सही होता है।
- काले टमाटर की खेती में मिट्टी की अच्छी तरह से जुताई करनी चाहिए।
- काले टमाटर के पौधे लाल टमाटर की तुलना में थोड़े ज़्यादा समय लेते हैं।
- काले टमाटर की खेती के लिए बीज पहले विदेश से मंगाए जाते थे, लेकिन अब भारतीय बाज़ार में भी ये बीज आसानी से मिल जाते हैं।
- काले टमाटर को लाल टमाटर से ज़्यादा गुणकारी माना जाता है।
- काले टमाटर में ऐसे कई पोषक तत्व होते हैं जो सेहत के लिए अच्छे होते हैं।
- काले टमाटर को खाने से आंखों की सेहत अच्छी रहती है और दिल का दौरा पड़ने का खतरा कम होता है।
काले टमाटर की खेती की कमाई
काले टमाटर की फसल लगभग 3 से 4 महीने में तैयार हो जाती है। एक एकड़ में लगभग 200 क्विंटल काले टमाटर का उत्पादन हो सकता है. एक अनुमान के अनुसार, एक एकड़ खेत से काले टमाटर की खेती करके आप 4 से 5 लाख रुपये तक का मुनाफा कमा सकते हैं।
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